Le pâturage tournant dynamique
Le pâturage tournant dynamique : parce que l'herbe est une priorité
Nous avons mis en place une véritable gestion du pâturage afin que les vaches pâturent une herbe de qualité, en quantité, tout en ne pénalisant pas la repousse de la prairie.
C'est un vrai boulot en amont : nous avons établi une cartographie de nos prairies afin de les distinguer selon leur productivité, leur potentialité, en tenant compte des types de sols et de la diversité prairiale.
Nous avons ensuite redécoupé notre parcellaire en paddocks c'est-à-dire en petites parcelles. Cela nous a déjà bien occupé
Avant le début de la saison de pâturage, nous allons dans chaque parcelle pour établir notre planning de pâturage. Au quotidien, nous planifions les paddocks dans lesquels seront amenées les vaches laitières. Nous déterminons également les parcelles qui seront réservées à la production de foin.
Nous pouvons maintenant constater que les vaches pâturent mieux, que la qualité de l'herbe est au rendez-vous, ce qui se traduit par une qualité de lait et donc de nos produits.
C'est essentiel pour nous car une alimentation à base d'herbe est pour nous une priorité.