Une mixité de race dans le troupeau intéressante pour élaborer nos yaourts et crèmes dessert.

Notre troupeau

Notre troupeau


Un troupeau MIXTE !

Notre troupeau est constitué de différences races de vaches laitières : la Primholstein, de couleur blanche et noir, la Montbéliarde de couleur blanche et rouge, la Jersiaise petite vache de couleur marron et la Normande de couleur blanche et marron. Cette mixité est très intéressante car chacune de ces races a des qualités qui se distinguent et se complètent pour avoir un lait de mélange d’excellente qualité. Ajoutez à cela une alimentation à base d'herbe!!!