Elodie

Elodie, agent de production yaourterie

Issue du milieu agricole, je suis diplômée d’un BTS Economie Sociale et Familiale puis d’un BPREA en maraîchage bio.
Après diverses expériences en maraîchage, élevage et aide à la personne, je suis arrivée en mars 2016 en renfort pour la préparation des commandes et les livraisons. Anne-Soizic et Yoann m’ont ensuite formée à l’atelier de transformation. J’ai ponctuellement réalisé la traite. Je travaille maintenant exclusivement en yaourterie : montage des conditionneuses, préparation des cartons, pesage des ingrédients, conditionnement des yaourts, crèmes dessert et fromage blanc et enfin le nettoyage de la yaourterie et du matériel?

J’ai trouvé à la ferme d’Ana-Soiz une activité proche de mes valeurs et de mon domicile, ainsi qu’une ambiance de travail très agréable !